眼の不調や病気には、「酸化」と「糖化」が大きく関わっています。「酸化」と「糖化」が進むと、血管の劣化を引き起こし、血管が張り巡らされた網膜も老化し、眼の不調や病気が進行します。「酸化」とは、いわゆる身体のサビです。紫外線、過度のストレス、飲酒や喫煙などにより、身体に有害な「活性酸素」が作られ、血管の細胞を傷つけます。「糖化」とは、いわゆる身体のコゲです。食事によって摂りすぎた余分な糖とタンパク質が結びつき、糖化最終生成物（AGEs：Advanced Glycation End Products）が作られ、血管を傷つけます。また、「酸化」と「糖化」は、相互に関連しさまざまな病気を引き起こします。

普段から白砂糖や清涼飲料水、白米、揚げ物や加工食品をよく食べてはいませんか？これらの食品は「酸化」や「糖化」の原因となり、血管の劣化や眼の不調・病気の進行につながります。これを防ぐためには、抗酸化・抗糖化の食事に切り替えていく事が必要です。プラーナでは、眼に良い抗酸化・抗糖化の食事療法を行なっています。

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